Salade balsamique aux gnocchi farcis mozzarella-basilic poêlés.
Cassolette d'artichauts et poivrons doux grillés marinés.
Mortadelle à la pistache, fruits de câpriers de Sicile .
Plats :
Fusilloni au porc fermier mariné au citron et origan, sauce vin blanc aux tomates fondues, parmesan, persil.
Ravioli aux cèpes , sauce légèrement crémeuse aux amandes, parmesan 24 mois et ciboulette.
Desserts :
Délicieux Panettone, traditionnel pour les fêtes de fin d'année, servi légèrement toasté avec crème sucrée.
Affogato: Boule de glace vanille ou café servie dans un expresso + écrasé de spéculos.
Mini babas au limoncello. Suplt chantilly 50ct
2 boules de glaces et sorbets au choix, de l'artisan Benoit de la lune.
Fromages Italiens AOC au choix: -Parmesan 24 mois -Gorgonzola
Tiramisù classico Felicità ( +2€ )
Les gnocchi, ravioli et pâtes sont frais et artisanaux. Spécifié si pâtes sèches. Viande Origine France- locale Aveyron ou Aude Liste des allergènes à disposition sur demande.