Cassolette de 1/4 d'artichauts marinés, citron et origan.
Salade aux gnocchi farcis mozzarella-basilic poêlés.
Asperges vertes dorées, huile de noisette, parmesan.
Plats :
Pasta conchiglie à la saucisse artisanale , sauce crémeuse aux petits oignons blancs, parmesan.
Ravioli aux asperges, sauce végétale à l'huile de noix, ciboulette et parmesan.
Desserts :
Fromage italien: Parmesan 24 mois ou gorgonzola AOC.
Affogato: Boule de glace vanille ou café, en iceberg dans café Italien + écrasé de spéculos.
Délice de mascarpone miel ou cerises amarena, et éclats d'amandes.
2 boules de glaces et sorbets au choix, de l'artisan Benoit de la lune.
Mini babas au limoncello et crème fouettée.
Coulant Felicità au chocolat et coeur caramel, glace vanille.(+1€)
Tiramisú classico Felicità. (+2,50€)
Les gnocchi, ravioli et pâtes sont frais et artisanaux. Spécifié si pâtes sèches. Viande Origine France- locale Aveyron ou Aude Liste des allergènes à disposition sur demande.