Salade balsamique à la burrata fumée et ciboulette.
Asperges vertes poêlées à l'huile d'olive, parmesan 24 mois .
Plats :
Spaghetti noirs ( encre de seiche) aux lamelles d'encornets persillées, sauce citronnée aux tomates fondues et aromates.
Tortelloni farcis emmental/basilic, au bouillon de légumes, parmesan 24 mois.
Salade composée Italienne...du frais , du bon....
Desserts :
Fromages italiens AOC: Parmesan 24 mois, ou Gorgonzola.
Affogato: Boule de glace vanille ou café, en iceberg dans café Italien + écrasé de spéculos.
Délice de mascarpone aux cerises amarena, ou miel, éclats de noisettes.
2 boules de glaces et sorbets au choix, de l'artisan Benoit de la lune.
Mini babas au limoncello, crème fouettée.
Coulant Felicità au chocolat et coeur caramel, glace vanille.(+1€)
Tiramisú Felicità. (+2,50€)
Les gnocchi, ravioli et pâtes sont frais et artisanaux. Spécifié si pâtes sèches. Viande Origine France- locale Aveyron ou Aude Liste des allergènes à disposition sur demande.